Медики рассказали об уникальных свойствах грибов в борьбе с лишним весом

Недавние исследования ученых показали, что грибы, меняя состав бактерий в желудке, могут справляться с ожирением. В ходе экспериментов на грызунах специалисты заметили, что мыши, которые питались нездоровой пищей с добавления экстракта трутовика лакированного, набрали меньше веса, чем другие группы, придерживающиеся такой же диеты, но без грибов.

«Учитывая показатели безопасности данного гриба и тот факт, что трутовик идентичен по составу другим грибам, которые мы употребляем регулярно, он может рассматриваться как новая стратегия потери веса в сочетании с другими способами, такими как ограничение калорий, регулярные физические нагрузки и здоровый образ жизни», – добавили ученые.