Принтер уже начал печатать шоколадки, печенье и торты – не за горами

Машина по изготовлению пищевых продуктов вскоре сделает ненужным труд поваров. Первый шаг на этом пути уже сделан: создан аппарат, действующий по принципу принтера и создающий объемные блюда, так как вместо чернил его заправляют пищевой смесью, сообщает Daily Mail.

Чудо техники изобрели ученые Корельского университета в Соединенных Штатах. В компьютер вводится определенный алгоритм, согласно которому пищевая смесь, подаваемая через шприцы, слой за слоем создает объемное «изображение» блюда. Создатели утверждают, что фактически оно и является готовой к употреблению пищей. Сейчас ученым уже удалось «приготовить» с помощью пищевого принтера жидкий сыр, тесто для торта и шоколад. Теперь разрабатываются алгоритмы по приготовлению печенья, мясного фарша со вкусом индейки и торта.

У создателей чудо-машины - грандиозные планы по ее совершенствованию, в которые входит расширение ингредиентов для пищевых смесей. Это позволит каждому человеку быстро и легко приготовить то блюдо с теми свойствами, которое ему захочется, мечтает руководитель проекта Джеффри Ян Липтон.