Ученые научились выращивать мясо

Работники заокеанской фирмы Modern Meadow начали производство мясных волокон из клеток мышечных тканей живых организмов, спрессовывая их специальным аппаратом, для выращивания в лабораторных условиях искусственного мяса. Американские специалисты уверяют, что их продукт пройдет огромное количество тестирований, прежде чем попадет в супермаркеты страны. Ученые уверены в безвредности их уникальной технологии выращивания мяса в биореакторе. Исследователи даже испытали первую продукцию на себе, хорошенько зажарив ее на сковороде. Биологи отмечают, что данный прорыв можно использовать в медицине для выращивания кожных или мышечных тканей.