Ученые: Горячая пища спасла все человечество!

Группа бразильских ученых под руководством Сюзанны Херкулано-Хьюзель определила, что объемы человеческого мозга в ходе эволюционных процессов постепенно увеличивались благодаря тому, что первобытные люди научились перерабатывать продукты питания, употребляемые ими в пищу. Исследования показали, что человек поумнел из-за увеличения в пище количества энергии. А это значит, что наши предки, которые овладели умением обрабатывать сырые продукты, стали на правильный путь эволюции. У них появилось больше возможностей для различных занятий, что привело к увеличению объема мозга.