В Чехии охлажденное молодое вино будут продавать «бурчакоматы»

В Чехии сентябрь – время сбора урожая винограда. В это время по всей стране проходят фестивали вина, которые здесь называют «винобраны». До самого конца октября по всей стране продается невероятное количество молодого вина, которое можно отведать в магазинах, погребках и просто на обочинах автострад у местных крестьян-виноделов.

В этом году в нескольких городах Чехии появятся еще и автоматы по продаже молодого вина, которые местные жители уже успели окрестить бурчакоматами – от слова «бурчак», которым обозначают перебродивший виноградный сок. Эти автоматы придумали моравские виноделы из компании Chateau Lednice. В них вино сохраняет аромат и вкусовые качества, так как содержится при температуре от 4 до 10 градусов, как и положено по технологии.

На «винобран», который открывается в Праге в конце этой недели, съедутся виноделы со всей Чехии, а также их коллеги из Венгрии, Словакии, Австрии, Германии и Франции.