Эксперты прогнозируют в новом году подорожание картофеля как минимум вдвое

Как свидетельствуют официальные данные минсельхоза, российские картофелеводы в этом году собрали урожай на 44 процента меньше запланированного. Всему виной засуха, охвативная европейские районы страны. Эксперты считают, что собственного картофеля россиянам хватит лишь до конца года, дефицит продукта неизбежно приведет к росту цен и необходимости ввоза картофеля из-за границы. Если сейчас цена за килограмм еще держится в пределах 25-30 рублей (хотя это и вдвое выше, чем в прошлом году), то с января прогнозируется повышение до 50-60 рублей, хотя некоторые эксперты предсказывают взлет до 100.

По предварительным подсчетам, россиянам не хватит 5 миллионов тонн картофеля, но закупить планируется около 4 миллионов тонн. Чиновники уверяют, что механизм закупок отлажен, экспорт картофеля в Россию был всегда, просто в этом году он будет гораздо в больших масштабах. Продажа картофеля не будет дефицитной. Кроме того, дефицит гречки и картофеля потребитель пытается заменить другими продуктами, в частности макаронными изделиями и рисом.