Грецкие орехи помогают в борьбе с раком груди

Ученые из американского университета Маршалла  пришли  к  выводу,  что любимые  всеми  грецкие орехи  могут защищать человеческий организм от рака и последствий стресса. Это было проверено на многочисленных  экспериментах  с   крысами,  у которых  было  выявлено снижение количества случаев возникновения злокачественных опухолей молочной железы в  2 раза,  по сравнению  с  контрольной  группой,  где   в рацион питания  грецкие  орехи  не вводились.

Кроме  того,  даже  если  в  испытуемой группы  и  возникали опухоли   молочных  желез,  то они  были значительно  меньше,  и  развивались  медленнее, чем в контрольной  группе. Профессор Элейн Хардман сообщила: «Полученные нами результаты впечатлили нас самих: ведь в эксперименте принимали участие мыши специально выведенной линии, которые генетически были предрасположены к раку молочной железы намного больше обычных грызунов».

Установлено,  что в  грецких  орехах  присутствует высокое содержание полиненасыщенных кислот омега-3,  которые  значительно повышает сопротивляемость организма стрессу.