Топ-3 полезных продуктов, которые люди едят неправильно и теряют их полезность

Диетологи и эксперты по правильному питанию рассказали о трех популярных и известных всем нам полезных продуктах, которые большинство людей едят неправильно. 

1. Чеснок

Для получения максимальной пользы от этого продукта его нужно употреблять в мелокнарубленном или раздавленном виде. Перед  употреблением ему нужно дать 10 минут настояться, чтобы полезные свойства могли полностью раскрыться, а вкус стал более насыщенным.

2. Клубника

При употреблении этой полезной ягоды, мыть и отрывать черенок нужно непосредственно перед едой. Чем дольше лежит обработанная клубника, тем меньше в ней остается витаминов. 

3. Помидоры. 

Вопреки распространенному мнению, помидоры намного полезнее в приготовленном виде. Лучше всего их запекать в духовке или готовить на гриле. При тепловой обработке из них выделяется ликопин, который является мощным антиоксидантом.