Белковые диеты ведут к раку кишечника

Диета с высоким содержанием белков, к которой часто прибегают и спортсмены, и дамы, желающие похудеть, как оказалось, может как минимум серьезно навредить кишечнику и даже привести к раку. К такому заключению пришли ученые, которые исследовали различные диеты, в том числе белковую, суть которой в низком содержании углеводов.

Участников исследования, страдающих ожирением, кормили по белковой диете яичницей с беконом, мясом птицы и рыбой. В результате такого питания в толстом кишечнике испытуемых начались изменения, которые при продолжении эксперимента, могли бы привести к раку. Ученые считают, что это происходит из-за образующихся в организме побочных продуктов метаболизма или N-нитрозосоединений.

Поэтому, рекомендуют специалисты, людям, которые увлекаются различными диетами, следует учитывать побочные эффекты белковых диет, в том числе Кремлевской диеты и диеты Аткинса.