Если вы хотите похудеть, пейте черный чай без молока

Обычный черный чай может использоваться в рамках терапии по похудению, но этот эффект пропадет, если вы будете добавлять в него молоко. К такому выводу пришли специалисты из японской компании Kirin Beverage, пишет Daily Telegraph..

Результаты исследования показали, что в чае содержатся вещества теафлавины и теарубигины, которые уменьшают количества жировых отложений, а также сокращают концентрацию холестерина. А вот белки, которые входят в состав молока, являются нейтрализаторами этих полезных свойств чая. Однако, молочный улун отличается крайне полезными свойствами.

Сейчас специалисты работают над созданием чая, в котором вышеназванные вещества будут менее восприимчивыми к нейтрализующему действию, которое оказывают молочные белки. Кстати, в связи с особенным процессом ферментации, в черном чае, вопреки расхожему мнению, содержится больше полезных компонентов, чем в зеленом.