Кушать на ночь можно и нужно

Существует убеждение, что есть после шести вечера нельзя, потому что питание в это время может приводить к повышенному весу и нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Но свою версию рассказали австралийские ученые, которые уверены в том, что поздний ужин положительно сказывается на здоровье организма. По словам специалистам, если употреблять вечером быстро усвояемые продукты с высоким гликемическим индексом, то этот момент помогает быстрее уснуть. Таким образом, легкий ужин помогает в борьбе с бессонницей. Один из авторов этого исследования рассказал, что главное - не пить вечером алкогольные и кофеинизированные напитки, иначе бессонница обеспечена. Кстати, к продуктам с высоким гликемическим индексом относятся белый рис, бананы.