Пицца как лекарство от рака

Американские ученые обнаружили в популярном итальянском блюде – пицце компонент, который реально способен противостоять раку. Это пряность, которую итальянцы добавляют не только в пиццу, но и в обожаемые ими макароны, а именно орегано или душица. Ученые нью-йоркского университета Лонг-Айленда, протестировав клетки рака простаты, обнаружили, что под воздействием одного из компонентов орегано – карвакрола, в раковых клетках возникает апоптоз, пишет The Daily Telegraph. Этот мало изученный процесс заключается в том, что некие группы клеток под воздействием извне совершают массовый суицид. Орегано вызывает апоптоз именно в раковых клетках.

По словам руководителя исследований Суприи Бавадекар, по эффективности антиканцерогенного воздействия орегано можно приравнять к куркуме – признанному супер-продукту. Обе эти специи обладают также мощными антибактериальными и противовоспалительными свойствами.