Яблочная кожура против раковых образований

В яблочной кожуре находятся антиоксиданты, способные предупреждать раковые заболевания, установили американские ученые.

Исследователи университета в Висконсине обнаружили, что благодаря высокому содержанию антиоксидантов в яблочных шкурках снижается риск появления раковых образований – у женщин в молочных железах, мужчин они предохраняют от рака простаты.

Одним из главных критериев для оценки полезности данного фрукта является отсутствие химической обработки. Полезнее всего – яблоки, выращиваемые в экологически чистой обстановке, не обрабатываемые химическими веществами для борьбы с вредителями.