Открыта природа антибактериальных свойств меда

Продукты пчелиного производства давно и активно используются человеком в составе лекарственных средств. Но самый полезный продукт, производимый пчелами, это, конечно же, мед. На эту тему существует множество научных трудов, описывающих, как именно и для чего его нужно применять. А недавно ученые открыли в этом уникальном продукте не известное ранее вещество, способное уничтожать бактерии.

Обнаруженный компонент назван «defensin-1» и вполне возможно, что целебные свойства данного белка могут использоваться как в средствах для лечения кожных инфекций и ожогов, так и в более широких спектрах, например, для создания медикаментов, которые смогут победить болезнетворные бактерии, устойчивые к уже известным антибиотикам.

По мнению ученых, именно благодаря белку «defensin-1» мед обладает такими сильными антибактериальными свойствами.