Диетологи: шашлыки – очень опасный продукт для вашего здоровья

С приходом весны и майских праздников самым популярным блюдом становится шашлык. Однако диетологи призывают быть очень осторожными с употреблением этого блюда, ведь мясо является очень тяжелым для желудка и печени продуктом.  Также в красном  мясе совершится много животного гемоглобина, который при тeрмической обработке стaновится канцeрогенным.  Поэтому употребление шашлыка, а также колбас и сосисок нужно снизить до минимума. Тем более, что большое употребление мяса и колбасных изделий может вызвать рак.  Врачи напоминают, что и обжаривание является не самым лучшим способом термической обработки мяса, а если вы и надумали именно жарить мясо, что лучше это делать на растительном масле, так как жарка на животном жиру увеличивает калорийность блюда.