Вкусная пища вредна для мозга, - ученые

Сообщество ученых из разных стран мира провело исследование, которое показало, что вкусная пища с высоким содержанием жиров и углеводов оказывает вредное воздействие на мозг. В группе испытуемых было 110 человек. Все они ели здоровую пищу в течение одной недели, а затем часть добровольцев оставили на том же рационе, а части позволили питаться продуктами с высоким содержанием жиров и углеводов. В итоге выяснилось, что употребление нездоровой пищи ухудшает память, при этом человек наслаждается едой. К тому же мозг запоминал наслаждение, которое испытуемый получал при поедании вредных продуктов, и ему становилось труднее отказаться от вредной еды в будущем.