Организм отказывается перерабатывать жирную пищу, если запивать ее кофе
Комментариев: 0
Рейтинг: - | -
Добавлено: 03.04.2011
|
Канадские ученые в процессе исследований воздействия на организм жирной пищи пришли к выводу, что присутствие кофе усиливает вредоносный эффект от фастфуда до показателей, характерных для больных диабетом, пишет compulenta.ru. Проще говоря, если здоровый человек станет запивать фастфуд сладким кофе, то содержание сахара в крови увеличивается до критических величин, опасных для здоровья. Руководитель исследований Мари-Солей Бодуэн проводила эксперименты, в которых участвовали несколько десятков здоровых мужчин. Ученые разработали своеобразный жировой коктейль, по содержанию насыщенных жиров соответствующий пище из предприятий быстрого питания – картофелю-фри, гамбургерам и проч. Этот коктейль участники тестирования принимали на завтрак, затем, спустя шесть часов, они получали сладкий напиток. Во второй группе перед сладким напитком участники эксперимента выпивали еще и концентрат, соответствующий двум чашкам кофе с кофеином. Затем ученые измеряли уровень сахара в крови всех участников эксперимента. По сравнению с контрольной группой, не получавшей ни жирового коктейля, ни кофейного концентрата, они показали значительное превышение уровня углеводов в крови. В первой группе он был выше на 32 процента, а во второй – на 65 процентов. Следовательно, говорит Мари-Солей Бодуэн, жирная пища мешает организму перерабатывать сахар в течение нескольких часов после приема пищи, а кофе еще и усугубляет ситуацию. Исследователи замерили также концентрацию гормона инкретина, который при поступлении в кишечник жирной пищи сигнализирует поджелудочной железе о необходимости выработки инсулина – именно с его помощью расщепляется сахар крови. Так вот, у участников эксперимента реакция гормона на углеводы была заметно сниженной. Читайте также статьи на портале "Лига Новости" |
Предыдущая<< Чтобы похудеть, нужно высыпаться и не тревожиться
|
>>
Следующая Беременная Оксана Федорова появилась на подиуме с округлившимся животом
|
10 новых новостей
03.09.2022 Кадыров задумался об уходе с должности |
||
26.08.2022 Компания DELL покидает Россию |
|
|