Снижение потребления соли чревато инфарктами

Датские ученые исследовали действие, которое обыкновенная поваренная соль оказывает на человеческий организм. Как оказалось, доказательств того, что отказ от соли полезен, не нашлось. Более того, эксперты установили, что ограничение в поступлении соли в организм иногда даже способствует возникновению болезней сердечной мышцы.

Таким образом, людям, у которых нормальное давление, отказываться от соли не нужно, ведь подобное «оздоровление» может даже навредить. Происходит это потому, что при снижении количества потребляемой соли у человека понижается давление, что тоже плохо, как и повышенное давление. Кроме того, у участников эксперимента вместе с некоторым ограничением соли повышался уровень плохого холестерина и концентрация веществ, которые повышают риск развития сердечных болезней.