Ученые советуют худеть на картофельной диете

Диетологи долгое время считали картофель опасным продуктом для фигуры, отказываясь говорить о его полезных свойствах. Но в последнее время специалисты отрывают все больше новых качеств привычного овоща, который превосходит другие по количеству витаминов и микроэлементов.

Как сообщает The Daily Mail, картофель содержит огромное количество клетчатки, в 5,5 раз превышающее ее содержание в банане. В одной картофелине содержится столько витамина С, сколько и в трех авокадо, а при регулярном употреблении картошки (два раза в день) у человека снижается давление, но не появляется лишний вес. Такой важный микроэлемент, как селен, содержится в картошке в больших количествах, чем в семечках и орехах.

Кроме того, картофель вполне способен стать лучшим источником калия, чем бананы. Диетологи советуют есть картофель всем, кто хочет похудеть, так как при отказе от остальных продуктов именно из него можно черпать запасы микроэлементов и витаминов.