Похудеть будет проще, если съедать сладкое на завтрак

Ученые из Тель-Авивского университета пришли к выводу, что взрослому человеку будет намного легче сбросить лишний вес, если он будет съедать десерт на завтрак. В исследовании приняли участие 200 человек, чей вес намного превышал норму, но не страдающие диабетом. Добровольцам предложили на выбор один из двух видов низкокалорийной диеты, которая состояла из 1600 калорий для мужчин и 1400 - для женщин. При этом в вариант первой группы был включен завтрак с десертом, а во второй - завтрак из диетических продуктов большего объема.

Как выяснилось, те испытуемые, которые в течение года по утрам съедали на завтрак немного сладкого, менее остро ощущали чувство голода и желание есть, что помогало им терять вес, а после не набирать лишние килограммы заново. Участники исследования, которые стремились сделать свой завтрак менее калорийным, восстановили к концу исследования в среднем 9 сброшенных килограммов из 15, а добровольцы, которые потребляли сладкое на завтрак, потеряли дополнительно еще по шесть килограммов.

Анализы, взятые у испытуемых, показывают, что уровень грелина или, как его еще называют, «гормона голода» у участников первой группы снизился на 45%, тогда как во второй группе этот показатель составил всего 30%. Диетологи считают, что десерт на завтрак помогает удерживать человека от тяги к жирной еде и уменьшает чувство голода.