Ученые обнаружили главного виновника лишних килограммов

Недавние исследования американских диетологов показали, если съедать в день более 15 гр. соли при низкой дневной активности, то плохой обмен веществ приведет к ожирению. Как выяснилось, избыток натрия вызывает постоянную жажду, возбуждая центр голода в головном мозге. Излишки хлора, который содержится в поверенной соли, становятся причиной нарушения в работе гормонов, регулирующих вес. Разумеется, отказываться от соли не стоит, так как это табу может привести к «сбоям» кислотно-щелочного баланса.